Để có những vườn bưởi sai trĩu quả, đạt tiêu chuẩn, tất cả thành viên Hợp tác xã Nông nghiệp xanh Kim Bôi phải tham gia lớp đào tạo sản xuất nông nghiệp đảm bảo an toàn. Trồng bưởi phải đúng kỹ thuật, thực hiện nghiêm chỉnh quy định vệ sinh An toàn thực phẩm. Các thành viên Hợp tác xã tuyệt đối không sử dụng phân hóa học và thuốc bảo vệ thực vật bị thuộc danh mục cấm sử dụng.
Đặc điểm:
- Sản phẩm bưởi diễn Đú Sáng của Hợp tác xã Nông nghiệp xanh Kim Bôi, được trồng theo phương pháp canh tác theo hướng tự nhiên nên sản phẩm hoàn toàn sạch.
- Quả bưởi căng mọng, hương vị thơm ngon. Những năm qua, bưởi diễn Đú Sáng đã khẳng định được thương hiệu và sức cạnh tranh cao trên thị trường, từ đó, góp phần nâng cao đời sống cho các hộ thành viên Hợp tác xã.
- Quả bưởi Diễn có hình dạng tròn, vỏ mỏng, màu vàng cam hoặc màu xanh nhạt.
- Thịt bên trong quả bưởi Diễn mềm mịn, có màu hồng nhạt đặc trưng và vị ngọt dịu, không quá chua hoặc đắng.
Công dụng:
- Bưởi Diễn thường được ăn tươi, trực tiếp hoặc chế biến thành nước ép, sinh tố, salad và các món tráng miệng.
- Ngoài ra, bưởi Diễn cũng thích hợp để làm mứt, nước ép và các loại đồ uống chứa vitamin C tự nhiên.
- Bưởi Diễn chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa và các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.
- Bưởi Diễn cũng chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
- Bưởi Diễn là một loại trái cây ít calo và giàu nước, phù hợp trong chế độ ăn uống để giảm cân và duy trì cân nặng ổn định.
Lưu ý: bưởi Diễn nên được bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để kéo dài thời gian bảo quản và giữ cho quả tươi ngon lâu hơn.