Chè shan tuyết Trung Thành được thu hoạch từ búp chè được trồng trên mảnh đất mai châu trong lành, mát mẻ giúp cho chất lượng chè thơm, ngon, đậm đà.
- Chè shan tuyết Trung Thành được thu hái theo quy chuẩn 1 tôm 2 lá non. Từng búp chè được bà con H'Mong lựa chọn tỉ mỉ trên những cây chè shan tuyết cổ thụ có tuổi đời trên dưới 200 tuổi và nằm ở độ cao trên 1200m so với mực nước biển tại đồi chè cổ thụ tại Hòa Bình. Ngay sau khi hái, những búp chè non trắng như tuyết được trải qua quy trình chế biến bằng phương pháp truyền thống, tạo nên một trong những sản vật trà mang hương vị đặc trưng của vùng núi cao Tây Bắc.
- Từng búp trà (chè) shan tuyết 1 tôm 2 lá non được bà con H'Mong thu hái bằng tay và được lựa chọn tỉ mỉ trên những cây chè shan tuyết cổ thụ có tuổi đời trên 200 tuổi
- 100% những búp chè shan tuyết được chọn lọc từ những cây chè cổ thụ nằm trên độ cao 1200m so với mực nước biển của đồi chè cổ thụ Hòa Bình. Những cây chè shan tuyết cổ thụ nơi đây sống hoàn toàn dựa vào tự nhiên, không chịu bất cứ sự tác động chăm bón nào của con người.